't Renteniershuis is NU OPEN  -  Alle openingsuren

Suggesties

Ontdek de sezoensgebonden suggesties van 't Renteniershuis. Onze suggesties worden regelmatig aangepast en vindt u steeds terug op deze pagina.

Voorgerechten

Escargots met kruidenboter € 12,00
Gevulde ravioli funghi / saus glace truffel / wilde eend € 16,00
Terrine van ree met foie gras / verse vijg / dadel / geconfijt notenbrood € 18,50
Carpaccio van hert / crumble van gedroogde shiitake / truffelolie € 16,50
In de oven gegaarde vijgen / geitenkaas / spek / balsamicocrème / noten € 15,50
Gevulde ravioli funghi met wilde eend en glacé truffel € 16,00
Bordje wildpaté € 14,50
Slaatje van pompoen / gerookte wilde eend / noten € 16,00
Carpaccio van secreto nr 7 € 17,00

Hoofdgerechten

Gebraden wilde duif met spek / rode biet / spruiten / gevogelte jus € 24,00
Hertenfilet / wintergroentjes / rode wijnsaus € 29,50
Hertensteak met winters garnituur € 23,00
Videe van fazant € 23,00
Gevulde ravioli funghi met wilde eend, en glacé truffel € 24,00
Hazenfilet / tarte tatin van witloof / wildsaus € 27,50
Stoofpot van hert € 23,00

Dessert